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| {ANTIPASTI} | {PRIMI PIATTI} | {CARNI} | {PESCE} |
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ANTIPASTI |
| Marinato misto | Cocktail di gamberi |
| Salmone affumicato | Prosciutto |
| Prosciutto e mozzarella | Rughetta e gamberi |
| Rughetta gamberi e parmigiano | Antipasto Italia |
| Insalata di mare | Soutč di vongole |
| Soutč di frutti di mare | |
ZUPPE |
| Zuppa di verdura | Zuppa di spollichini |
| Tagliolini in brodo | Consommč |
PRIMI PIATTI |
| Tubettoni cozze e fiorilli | Risotto alla pescatora |
| Linguine all'aragosta | Mezzanelli allo scarpariello |
| Tubettoni alla pescatora | Gnocchi alla napoletana |
| Mezzanelli estivi | Gnocchi alla sorrentina |
| Rigatoni ricotta e polpettine | Linguine frā diavola |
| Linguine all'astice | Linguine alla puttanesca |
| Penne mozzarella e melenzane | Spaghetti ai frutti di mare |
| Spaghetti alla carbonara | Spaghetti alla marinara |
| Spaghetti posillipo |
CARNI |
| Braciola napoletana | Lombo di vitello ai ferri |
| Granatina alla "Ciro" | Lombo di vitello alla pizzaiola |
| Scaloppine alla "Ciro" | Lombo di vitello burro e sa....... |
| Scaloppine al limone | Lombo di vitello alla zazā |
| Scaloppine al vino bianco | Cotoletta alla milanese |
| Scaloppine al marsala | Filetto di manzo ai ferri |
| Scaloppine alla pizzaiola | Filetto di manzo al mader........ |
| Scaloppine alla zazā | Filetto alla tartara |
| Polpette alla napoletana | Filetto al pepe verde |
| Chateaubriand | Carpaccio |
PESCE |
| Calamaretti fritti | Fritto di gamberi |
| Aragosta | Fritto di gamberi e calamai |
| Alici | Frittura del golfo |
| Astice | Pilaf di mazzancolle al cu........ |
| Pesce | Mazzancolle alla marinara |
| Calamaretti ai ferri | Mazzancolle ai ferri |
| Calamaretti in cassuola | Polpi alla luciana |
| Pignatiello e' vavella | Fritto di calamari |
| Polipi alla "Ciro" | Pesce spada |
CONTORNI |
| Funghi trifolati | Peperoni arrosto |
| Parmigiana di melenzane | Insalata di lattuga |
| Peperoni in padella | Insalata di rucola |
| Insalata mista | Insalata mista |
| Melenzane a funghetti | Insalata di pomodori |
| Patate fritte | Spinaci all'agro o al burro |
| Patate al forno | Fiorilli padellati |
| Purč di patate | |
FRITTURE |
| Frittura capricciosa | Mozzarella alla milanese |
| Crocchette di patate | Frittelle di cicinielli |
| Fiorilli | Mozzarella in carrozza |
FORMAGGI E UOVA |
| Provolone | Svizzero |
| Mozzarella di bufala campana | Formaggi misti |
| Parmigiano | Mozzarella alla caprese |
| Spiedino di mozzarella | Omelette al parmigiano |
| Omelette al prosciutto | Omelette di verdure |
DOLCI |
| Dolce al carrello | Crema caramello |
| Coppa di gelato | Gelato affogato |
| Tartufo | Sorbetto |
FRUTTA |
| Fragoline | Macedonia |
| Composta di frutta | Macedonia con gelato |
| Frutta di stagione | Frutta affettata |
| Mellone | Anguria |
PIZZE |
| "Ciro" | Oro |
| Marinara | Marinara con finghi |
| Marinara grande | Marinara con acciughe |
| Margherita | Marinara con pomodorini |
| Margherita con funghi | Margherita con prosciutto |
| Margherita con prosciutto e funghi | Margherita con prosciutto e rucola |
| Margherita con prosciutto rucola e parmigiano | Oro funghi e prosciutto |
| Oro con prosciutto | Oro con rucola |
| Orto con rucola prosciutto e parmigiano | Oro con funghi |
| Ripieno | Ripieno estivo |
| Focaccia | |
CARTA DEI VINI |
| {VINI BIANCHI} | {VINI ROSSI} |
| Sannino masseria Venditti | Vigna cammarato Villa Matilde |
| Asprinio di Aversa Caputo | Vigna Marraioli Masseria Venditti |
| Frassitello d'ambra | Taurasi Mastroberardino Radici |
| Falanghina del Taburno | Gragnano grotta del sole |
| Nozze d'oro Villa Toscana | Taurasi Feudi S. Grgorio |
| Carantino Villa Frattini | Santa Cristina Antinori |
| Falanghina grotte del Sole | Tignanello |
| Greco di Tufo Mastroberardino | Aglianico Mastroberardino |
| Pinot grigio Schioppetto | Aglianico del Taburno |
| Tocai Schioppetto | Corvo Duca di Salaparuta |
| Regaleali | Brunello Fattoria Brandi |
| Donna fugata | Historia Mastroberardino |
| La Cala Vermentino di Sardegna | Avellanio Irpinia Mastroberardino |
| Galestro Marchese Antinori | |
| Gavi la Scolca | VINI ROSATI |
| Greco di Tufo Feudi di S. Gregorio | |
| Fiano Feudi di S. Gregorio | Five Roses Leone de Castris |
| Fiano Mastroberardino | Carantino rosč |
| Biancolella D'Ambra | |
| Amineo coda di volpe Taburno | SPUMANTI |
| Corvo di Solopaca | |
| Pinot Grigio S. Margherita | Ferrari Brut |
| Nova serra Mastroberardino | Principe di Piemonte Cinzano |
| Lacrima Cristi Mastroberardino | Berlucchi |
| Fiano More Maiorum Master. | Prosecco Caprese Malvolti |
| Falanghina Mastroberardino | Caputo Brut |
| Cartizze Canivel | |
| CHAMPAGNE | Ferrari - Demi - sec |
| Veuve Cliquot | VINI DA DESSERT |
| Moet Chandon | |
| Pommery | Porto fine ruby Sandeman |
| Passito Ben Rye | |
| GRAPPE | Moscato di Pantelleria |
| Marsala Vecchia Samperi | |
| Grappa monovitigno Fragolino | |
| Nardini | |
| Ramandolo | |
| Uč - Nonino | |
| March de champagne | |
| Nonino |
Ristorante
CIRO a Santa Brigida Via S. Brigida, 71/73/74
Tel 081 552.40.72 Fax 081 552.89.92
E-mail: ristorante@ciroasantabrigida.it
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